1. 简介
贵州茅台镇酒是中国十大名酒之一，而93赖茅酒是茅台镇特级酿造的酱香系酒款，酒精度数达到53度，是一款口感独特、香味浓郁的高档酒。该酒款以贵州特有的高粱为主要原料，经过传统的酿造工艺，配合现代的科技手段精制而成。因其口感的独特之处，备受酒客青睐，并且价格也非常昂贵。
2. 酒的特色
93赖茅酒在茅台镇镇上是一个备受瞩目的存在。这款酱香系酒款的特色主要表现在以下几个方面。
香味独特：93赖茅酒的香味相当浓郁，它的香味主要来自于窖泥和高粱发酵过程中产生的油醇和酯类物质。小口试饮，便可闻到一股浓郁的麦芽香味。
入口柔顺：饮用93赖茅酒，不会感到酒精刺激。它在口感上较为柔顺，酒体平衡，口感圆润，没有刺激性较强的呛嗓口感，而且在口中停留的时间也比较长。
色泽清澈：93赖茅酒的色泽比较清澈，呈现出淡金黄色。这是因为在其酿造过程中，经过反复的过滤，使得酒体的悬浮物和杂质大大降低，从而使其色泽变得清澈。
口感持久：饮用93赖茅酒后，其口感会持续一段时间，这其中也有其特殊的酿酒技艺的贡献。在酒的口感处理上，93赖茅酒通过各种手段激发口腔中的味蕾，使得酒的口感变得更为持久。
3. 上市背景
93赖茅酒的上市，离不开消费市场对贵州茅台酒不断升值的推动。而在进入21世纪以后，消费市场对贵州茅台镇酒的需求量持续增大，使得价格不断攀升。茅台酒的价格也越来越贵，因此一些消费者转而向高端餐饮和酒吧消费，更加注重酒的品质和口感。93赖茅酒应运而生，在其品质保证的同时，价格相对于其他贵州茅台酒款则显得更加亲民。
4. 饮用方法
93赖茅酒属于高度酒，所以饮用时需要注意用度数较低的水稀释，以便缓解酒精的刺激，也有助于提升其口感。建议用温水稀释，一般来说，用温水稀释1：3或1：4的比例即可。此外，93赖茅酒也可以与冰块混合饮用，但要注意冰块不宜过多，以免干扰其本身的口感。在饮用中，也可以适当搭配一些食物，如辣炒肉片、五香豆干等，这样会更加凸显其口感和内在韵味。
